Þar sem það var skorað á mig að koma með næstu uppskrift, vildi ég hafa það fisk, passar á eftir lærinu.ég átti steiktan fisk í frysti sem var komin í spað, og til að nýta þetta ákvað ég að gera FISKIPOTTRÉTT, það sem ég notaði var það sem ég átti í ískápnum. Nánar »
Matarhornið
Fiskipottréttur og skyrsúpa
Skrifað 30. janúar 2012 klukkan 07:33 | Jóhann Jónsson | Matarhornið |Matarhornið: nýtt á akureyri.net
Skrifað 17. janúar 2012 klukkan 20:50 | Páll Jóhannesson | Fréttir, Matarhornið |
Akureyri.net hefur nú ýtt úr vör nýjum þætti hér á síðunni, sem ber heitið Matarhornið. Þar er ætlunin að birta matar- og bökunaruppskriftir þar sem lesandi hverju sinni skorar á þann sem næstur kemur. Fyrsti matgæðingurinn var Dagbjört Elín Pálsdóttir sem var með kryddlegið lambalæri með ofnbökuðum kartöflum og í eftirrétt var Boston rjómaterta. Dagbjört skoraði svo á Margréti Pálsdóttir eiganda Ultraton á Akureyri og verður hún því næsti matgæðingur Matarhornsins. Matarhornið er að finna í valmyndinni hér að ofan.
Kryddlegið lambalæri ásamt ofnbökuðum kartöflum og dýrindis kaka í eftirrétt
Skrifað 15. janúar 2012 klukkan 10:14 | Jóhann Jónsson | Matarhornið |Það er alltaf erfitt að ríða á vaðið þegar kemur að matarhorni en ég ákvað að setja saman uppskrift þegar ég bauð foreldrum mínum í mat. Ég var með nokkuð stórt lambalæri og byrjaði strax um morguninn á vinnunni.
Loading ...
